Menus de fêtes sans gluten & sans lactose : 48 recettes plaisir & légèreté

La Mandorle

Editions Marie-Claire | octobre 2023

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Ce que dit l'éditeur

Menus de fêtes sans gluten& sans lactose

Pour des fêtes gourmandes en toute légèreté. Voici de délicieuses recettes revisitées !

Lait d'amande et lait de coco, alternatives au lait de vache, apportent une touche douce et onctueuse aux plats de fête pour les rendre plus digestes et parfaits pour votre bien-être.

Pour les petites et les grandes occasions, voici de quoi régaler vos invités : gaufres salées en apéro, Millotto aux cèpes pour un savoureux dîner entre amis, Tarte au chocolat pour fêter Pâques, Sablés de Noël, mini blinis pour le Réveillon, Glace amande coco à déguster lors des soirées d'été...

48 recettes pour se régaler toute l'année !

Résumé

Pour préparer 48 recettes simples, originales et festives sans compromettre ses intolérances ou sa ligne de conduite alimentaire. Au menu : crème pâtissière, tarte au chocolat noir vegan, velouté de lentilles au safran, gaufres salées à l'avocat et au saumon ou panacotta tricolore. ©Electre 2025