L'histoire passe à table ! : les 50 repas qui ont fait le monde
Xavier Dectot , Marion Godfroy
Payot
|
septembre 2016
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Ce que dit l'éditeurL'Histoire passe à table ! Les 50 repas qui ont fait le monde Saviez-vous que Benjamin Franklin mangeait ses asperges avec les doigts ? Que Staline faisait préparer des paniers de pique-nique pour Churchill ? De l'éclair à la vanille du Titanic à l'iguane de Jacques Chirac, en passant par les oeufs mimosa d'Elvis, L'Histoire passe à table vous fait revivre l'histoire du monde à travers 50 recettes historiques et savoureuses, tirées d'archives inédites et adaptées pour vous. |
RésuméUne histoire du monde en cinquante recettes, du canard Apicius au poulet Marengo en passant par le foie de veau du doge de Venise et les asperges à la Pompadour, dans un contexte historique reconstitué à chaque fois. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
28 septembre 2016
Collection(s)
Histoire
Rayon
Histoire universelle
Contributeur(s) Daniel Bourgeois
(Collaborateur), Lucille Clerc
(Illustrateur) EAN
9782228915588
Nombre de pages
300
pages
Reliure
Broché
Dimensions
20.0
cm x
12.0
cm x
2.6
cm
Poids
308
g
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