Mes bowls express IG bas : 80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique - Alexandra Retion

Mes bowls express IG bas : 80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique

Alexandra Retion , Jean-François Rousseau

Leduc.s éditions | janvier 2024
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Ce que dit l'éditeur

Vous êtes diabétique ou souhaitez reprendre le contrôle du sucre dans votre alimentation pour vous sentir mieux, être moins fatigué ou retrouver un sommeil de bonne qualité ? L'alimentation IG bas est l'outil qu'il vous faut.

Grâce à ce guide ultra-pratique, mettez-la en place sans bousculer vos habitudes. Au menu :

  • Toutes les bases de l'alimentation IG bas : l'impact du glucose sur la santé, les grandes règles à connaître pour le contrôler, les étapes pour passer à l'action sans perturber votre quotidien, la bonne méthode pour faire vos courses.
  • Le format bowl, pour une mise en oeuvre ultra-simple avec un plat unique, sain et gourmand.
  • De nombreuses déclinaisons : poke bowl, salade, bibimbap...
  • 80 recettes variées, originales et savoureuses pour chaque saison.
  • Pour chaque recette, les valeurs nutritionnelles, des variantes et des astuces !
  • En bonus : les règles du batch cooking pour s'organiser et gagner du temps, une semaine de menus par saison, un tableau des équivalences pour diversifier vos repas...

Résumé

Soixante recettes de bowls pour tous les repas de la journée et toutes les saisons sont proposées afin de maîtriser son index glycémique. Avec des variantes en ce qui concerne les principales intolérances comme le gluten ou le lactose et des conseils pour avoir une alimentation équilibrée. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
10 janvier 2024
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
EAN
9791028530204
Nombre de pages
222 pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 17.0 cm x 1.8 cm
Poids
516 g