Le régime crétois : les secrets de la longévité - Alexandra Retion

Le régime crétois : les secrets de la longévité

Alexandra Retion , Stéphanie de Turckheim

Hachette Pratique | mai 2018
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Épuisé
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Ce que dit l'éditeur

70 recettes pour mieux s'alimenter
Un accompagnement pratique par un diététicien-nutritionniste

Des recettes savoureuses et des conseils spécialisés pour adopter le régime crétois. Répandu dans le bassin méditerranéen, particulièrement en Crète, ce régime est reconnu à travers le monde pour favoriser le maintien en bonne santé et la longévité.

En plus de réduire efficacement le risque cardiovasculaire, le régime crétois améliore la qualité de vie grâce à sa richesse en antioxydants. Les fiches techniques de cet ouvrage vous apporteront toutes les clés pour transformer vos habitudes alimentaires.

Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et gourmands : Faisselle de brebis et miel de thym aux noix, Toasts de dakos à l'avocat et à la feta, Salade grecque, Calamars grillés, Brochettes d'agneau, Gratin de légumes, Moussaka végétarienne, Feuilles de vigne farcies au riz, Salade d'oranges à l'huile d'olive, Tisanes...

Résumé

Des analyses nutritionnelles suivies de 70 recettes équilibrées inspirées par le régime crétois et les traditions culinaires du bassin méditerranéen. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
23 mai 2018
Collection(s)
Manger mieux pour vivre mieux , Hachette cuisine
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s)
Emanuela Cino (Photographe), Mélanie Martin (Directeur artistique)
EAN
9782017042723
Nombre de pages
207 pages
Reliure
Relié
Dimensions
25.0 cm x 20.0 cm x 2.4 cm
Poids
974 g