Décors de gâteaux en pâte à sucre : 25 créations faciles et festives - Ruth Clemens

Décors de gâteaux en pâte à sucre : 25 créations faciles et festives

Ruth Clemens

Dessain et Tolra | mars 2018
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Ce que dit l'éditeur

Décors de gâteaux en pate à sucre

25 créations faciles et festives

Toutes les techniques de décoration et 25 créations pour épater famille et amis !

Préparer de somptueux gâteaux en un temps record, voici le pari fou que Ruth Clemens a relevé. Autodidacte, elle a appris toute seule et sait faire simple ! Finaliste d'une célèbre émission télévisée en Grande-Bretagne, elle vous propose ici de créer d'époustouflants décors de gâteaux, cakes, cupcakes, sablés...

Et ce sans dépenser des sommes astronomiques pour du matériel : vos ustensiles de cuisine suffiront amplement !

De moins d'une heure à une demi-journée, grâce aux astuces et conseils de Ruth Clemens, obtenez en peu de temps des réalisations épatantes !

Résumé

Des recettes de gâteaux, cupcakes ou sablés à décorer et toutes les techniques de décoration : comment fourrer un gâteau, colorer la pâte à sucre, mélanger les couleurs, réaliser un gâteau à étages ou préparer un glaçage royal. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
14 mars 2018
Rayon
Desserts
Contributeur(s)
Ghislaine Tamisier (Traducteur)
EAN
9782295008022
Nombre de pages
127 pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 22.0 cm x 1.2 cm
Poids
454 g

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