Le petit Larousse du potager débutant : l'essentiel pour démarrer son potager, cultiver ses fruits et légumes et les conserver

Simon Akeroyd

Larousse | février 2024

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Ce que dit l'éditeur

Le petit Larousse du Potager débutant

Le livre indispensable pour se lancer !

En matière de potager, rien ne remplace l'expérience. Mais tout le monde n'a pas eu la chance d'avoir un papy jardinier ! Cet ouvrage, abondamment illustré, à la présentation très claire en doubles pages, guide littéralement pas à pas le jardinier débutant pour un potager réussi.

Connaître sa terre et son terrain
Avant de vous lancer tête baissée, rien de tel qu'un peu d'observation : comment est votre terre ? Quelle est l'orientation de votre potager ? Comment circuler ?

Les gestes en pas à pas photos
Améliorer sa terre, pailler, arroser, fabriquer un composteur, un châssis, faire son purin de consoude...

70 légumes et fruits
Des photos des étapes de culture décisives (semis, éclaircissage, repiquage, plantation...). En plus des conseils de culture, des suggestions pour la conservation et l'utilisation !

L'entretien du potager
Comment maintenir votre jardin en bonne santé malgré les maladies et parasites auxquels il risque d'être confronté.

Résumé

Guide pour démarrer et entretenir un potager. L'auteur explique la préparation du terrain, de la terre et des cultures. Il présente 70 espèces de fruits, d'herbes et de légumes en apportant des conseils pour les conserver et les récolter de façon optimale. ©Electre 2024