La cuisine du canard ou Le canard-roi - Noëlle Noël

La cuisine du canard ou Le canard-roi

Noëlle Noël

Lacour-Ollé | octobre 2002
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Résumé

Des recettes d'entrées et de plats de résistance à base de canard : pot-au-feu de canard, gratin de coquillettes à la rillette de canard, salade aux filets de canard fumés, coeurs de canard farcis, etc. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
7 octobre 2002
Rayon
Cuisine
EAN
9782846921114
Nombre de pages
104 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 15.0 cm x cm