Plancha : les meilleures recettes du monde

Loïc Hanno

Mango | mars 2024

21,80 €

-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie

LIBRAIRIES PARTICIPANTES

Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...

Voir les disponibilités en librairie

22,95 €

Disponibilité en ligne

à commander

Expédié sous 8 j

Voir nos modes de livraison

Ajouter à ma liste d'envies

Ce que dit l'éditeur

Plancha

Les meilleures recettes du monde

Embarquez avec Loïc Hanno pour un tour du monde de la plancha ! Viandes et volailles, poissons et fruits de mer, légumes, pains, fromages et même desserts... Il vous révèle ses meilleures recettes d'ici et d'ailleurs ! Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse.

Des recettes, les bases et les techniques, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas !

Une extraordinaire variété de saveurs et de recettes pour voyager grâce à sa plancha !

Résumé

Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha : daoud bacha, onglet au tamarin, dorades à la chermoula, chou-fleur aux épices, bananes au rhum, entre autres. ©Electre 2024