Petit manuel à l'usage de ceux qui vivent retirés du monde

Alan Bridgewater , Gill Bridgewater

Larousse | avril 2015

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Ce que dit l'éditeur

Petit Manuel à l'usage de ceux qui vivent retirés du monde

À l'intention de tous ceux qui rêvent de s'installer un jour à la campagne, un guide plein de charme et bourré de conseils sur toutes les facettes de ce nouvel art de vivre à la fois proche de la nature et « autosuffisant ».

¤ Vie à la campagne, mode d'emploi

¤ La maison écologique, bien isolée et économe en énergie

¤ Le potager bio

110 fiches Légumes, Fruits, Aromatiques et Cueillette de A à Z

¤ Les petits élevages (poules, canards, oies, lapins, moutons...)

¤ Les produits faits maison

Mettre des fruits en bocaux, Faire du pain au levain, Plumer une volaille, Saler et conserver le jambon, Faire sa bière, du cidre, du vin de rhubarbe, son vinaigre...

¤ Travailler à la campagne

Résumé

Guide pour les amoureux de la campagne : trouver le lieu idéal pour s'installer, avoir une maison écologique, cultiver son potager bio, élever des animaux, confectionner des produits maison, travailler à la campagne, etc. ©Electre 2024