Du gras et des dieux - Jean Tertrain

Du gras et des dieux

Jean Tertrain

L'Harmattan | mars 2024
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Ce que dit l'éditeur

Du gras et des dieux

Cet opus est une brochette de textes, légers et huileux à la fois, qui fait goûter la chose par le mot. Si le mot est à la fois juteux, impérissable, et ne fait jamais rien gonfler que l'envie, pourquoi ne pas donc s'en ventrer les rétines ? Alors, avec ce menu gourmand, pas d'autres consignes que de viser le plaisir, avec dévotion. Qu'en ces païennes et pourtant pieuses prières vous trouviez une substance qui vous égaye, en quelque endroit, l'auteur ne peut désirer plus. Que la liberté vous guide, à votre toute bonne aise.

Résumé

Recueil de textes sur le thème de l'art culinaire, dans lesquels l'auteur célèbre tour à tour, en vers ou en prose, le meilleur croissant de Paris, la bière Chimay ou encore les boulets liégeois, évoquant également le lièvre à la royale cher à Louis XIV, les particularités de la nourriture afghane, etc. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
14 mars 2024
Collection(s)
Questions alimentaires et gastronomiques
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
EAN
9782336422626
Nombre de pages
73 pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 14.0 cm x 0.5 cm
Poids
95 g

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