Recettes et savoir-faire retrouvés : le guide

Annemarieke Piers , Claudette Halkes

Eyrolles | mai 2017

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Ce que dit l'éditeur

Recettes et savoir-faire retrouvés

Si vous ne pouviez plus faire vos courses au supermarché, seriez-vous capable de plumer un poulet, presser votre huile ou faire votre beurre ? Sauriez-vous traire une chèvre ? Avez-vous songé à faire votre propre fromage ?

Regardez autour de vous, et vous ne trouverez rien qui ne soit industrialisé... Pourtant, avant que ces fruits et légumes ne se retrouvent au fond de votre estomac, il a bien fallu les faire pousser !

Redécouvrez dans ce livre des savoirs ancestraux et des connaissances de base qui vous seront d'une aide précieuse !

Résumé

Un guide des savoirs ancestraux et des connaissances de base pour cultiver ses propres légumes, réaliser sa confiture, élever des animaux de basse-cour ou encore fabriquer son fromage, son beurre et son miel. ©Electre 2024