Sans gluten : 60 recettes faciles, rapides et gourmandes

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M. Lafon | mai 2024

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Ce que dit l'éditeur

Sans Gluten

Vous êtes intolérant au gluten, ou avez simplement choisi de vous en passer ? Ce livre vous montrera qu'il existe bien des manières de vous faire plaisir. Marmiton vous aide à trouver l'inspiration en vous présentant tous les ingrédients alternatifs et les bons conseils qui vous prouveront que la cuisine sans gluten est aussi facile que délicieuse.

Pains maison, gaufres au sarrasin et au potiron, nouilles de riz sautées au poulet, pancak.es, cookies banane-chocolat... découvrez 60 recettes du quotidien gourmandes et adaptées à votre régime alimentaire.

Sans gluten, mais avec plaisir !

Résumé

Une sélection de recettes de la communauté Marmiton pour cuisiner sans gluten au quotidien, accompagnées d'astuces et de conseils pour faire ses courses, savoir lire les étiquettes et choisir les bons produits. Au menu, notamment : pains pitas, briochettes aux pépites de chocolat, cake à la mozzarella et aux légumes du soleil, flans de courgettes ou encore gratin d'endives au jambon. ©Electre 2025