La bible Larousse shots & cocktails : 500 recettes classiques et originales
Sandrine Houdré-Grégoire
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurPassez expert dans l'art du cocktail et expérimentez de nouvelles créations avec la Bible Larousse des Shots Et Cocktails, référence indispensable à tout mixologue en devenir ! Découvrez 500 recettes : les classiques indémodables et des variantes étonnantes, des créations pleines de saveurs, de nouvelles tendances, des mocktails hauts en couleur... Et pour les plus ambitieux, des focus pour tout comprendre de l'art du mélange : l'équilibre des saveurs, le matériel indispensable, la verrerie adéquate... À vous de shaker ! |
Résumé500 recettes de cocktails, dont quelques-uns non alcoolisés : limoncello concerto, rhum arrangé, kir royal, entre autres. Avec des focus sur l'équilibre des saveurs, le matériel indispensable ou encore la verrerie adéquate. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
6 novembre 2024
Rayon
Vins Et Boissons
EAN
9782036073173
Nombre de pages
567
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
21.0
cm x
4.7
cm
Poids
1806
g
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