Boissons santé au fil des saisons : du kéfir au chaï latte : 80 recettes gourmandes & bienfaisantes - Sabrina Romeo-Dussart

Boissons santé au fil des saisons : du kéfir au chaï latte : 80 recettes gourmandes & bienfaisantes

Sabrina Romeo-Dussart

Jouvence | octobre 2024
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Ce que dit l'éditeur

Connaissez-vous les nombreux bienfaits d'un kombucha, d'un matcha ou d'un latte faits maison ? Dans ce guide pratique, l'autrice, naturopathe passionnée, vous propose des recettes originales, riches en couleurs et en saveurs, bénéfiques pour notre santé, avec des ingrédients de saison. Découvrez de délicieuses boissons sans alcool, enrichies en super aliments, hydrolats, épices et aromates sélectionnés avec soin pour leurs vertus. La préparation de boissons fermentées au printemps, d'eaux aromatisées rafraîchissantes en été, de tisanes tonifiantes en automne et de lattes réconfortants en hiver n'aura plus de secret pour vous, sans oublier les jus revigorants et autres boissons festives tout au long de l'année. Dégustez sans plus attendre les trésors que nous offre la nature !

  • 80 recettes saisonnières de matcha, infusions, eaux parfumées, jus, thés, pétillants, smoothies, lattes, citronnades et chocolats chauds aux saveurs originales.
  • Des boissons saines et délicieuses pour l'apéritif, le goûter, remplacer le café ou encore démarrer sa journée du bon pied !
  • Des conseils pratiques en naturopathie.

De délicieux nectars à consommer toute l'année, sans modération !

Résumé

80 recettes de boissons simples, de saison et avec des aliments bons pour la santé. L'autrice présente notamment les différentes bases comme les smoothies, les eaux aromatisées ou les jus, afin de faire du matcha latte, du thé glacé à la pêche, du citron chaud au miel, du lait de poule, entre autres. ©Electre 2025

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
16 octobre 2024
Collection(s)
Manuels
Rayon
Cuisine
EAN
9782889539406
Nombre de pages
222 pages
Reliure
Relié
Dimensions
25.0 cm x 18.0 cm x 2.0 cm
Poids
636 g