Raviolivre : le tour du monde d'un fou de raviolis : routes, recettes et tours de main
Emmanuel Guillemain d'Echon
Keribus
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octobre 2024
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Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméUn guide culinaire et civilisationnel des pâtes farcies à travers le monde : jiaozi chinois, khinkalis géorgiens, plottes québécoises, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
16 octobre 2024
Rayon
Thèmes divers
EAN
9791091713269
Nombre de pages
596
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
17.0
cm x
2.9
cm
Poids
788
g
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