Souvenirs : revisiter nos traditions
Marcotte, Louis-François
Flammarion Québec
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octobre 2010
27.03 €
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avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméNostalgique, Louis-François ? Le jeune chef se remémore les saveurs de son enfance. Il revisite la cuisine de sa mère et de ses grands-mères pour remettre au goût du jour nos classiques et certaines recettes oubliées, mais si réconfortantes. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
8 octobre 2010
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Christian Tremblay
(Photographe) EAN
9782890773967
Reliure
Broché
Dimensions
cm x
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cm
Poids
601
g
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