Cocktails signatures - Amanda Schuster

Cocktails signatures

Amanda Schuster

Phaidon | octobre 2024
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Ce que dit l'éditeur

Un recueil des 200 cocktails emblématiques qui ont changé la culture du cocktail à travers le monde, avec leurs recettes et l'histoire de leurs créateurs

Un cocktail signature exprime l'esprit de l'époque, de l'établissement, de la ville ou du pays où il a été imaginé, ainsi que de son créateur. Couvrant l'ensemble de l'histoire du cocktail, du XVe siècle à nos jours, les 200 recettes faciles à réaliser de Cocktails signatures incluent des cocktails aussi classiques que populaires tels que le Bellini et la Tequila Sunrise, ainsi que des créations plus récentes comme le Twin Cities du Dead Rabbit à New York. Chaque cocktail est accompagné d'une magnifique photographie et d'anecdotes autour de son invention pour en capturer toute l'essence.

Résumé

Présentation de 200 recettes de cocktails populaires, classiques ou nouveaux originaires du monde entier. Le créateur, le lieu et la date de l'invention sont précisés pour chaque cocktail. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
3 octobre 2024
Rayon
Vins Et Boissons
Contributeur(s)
Agostino Perrone (Préfacier)
EAN
9781838668907
Nombre de pages
431 pages
Reliure
Relié
Dimensions
23.0 cm x 17.0 cm x 3.8 cm
Poids
1107 g

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