Les diVINes cuisinent : mets et vins, 30 recettes de vigneronnes

Les Divines d'Alsace

ID l'édition | septembre 2024

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Ce que dit l'éditeur

Les diVINes d'Alsace, groupe de femmes du vin et de la vigne en Alsace, vous proposent dans ce livre leurs recettes favorites accompagnées de leur vin coup de coeur. Vous trouverez ici des plats conviviaux et des desserts gourmands, à servir avec de belles bouteilles de vin d'Alsace.

Ancrées dans le terroir alsacien ou influencées par la cuisine du monde, ces recettes vous emmènent dans un voyage culinaire à l'image des diVINes d'Alsace : généreuses, joyeuses et créatives.

« Quelle divine idée de rassembler dans un même ouvrage le meilleur de l'Alsace : des vigneronnes au grand coeur, des vins éblouissants et une cuisine à la fois traditionnelle et ouverte sur le monde ! »

- Caroline Furstoss -

Résumé

Les diVINes d'Alsace, un collectif de professionnelles du vin et de la vigne, partagent leurs recettes favorites, accompagnées de leur vin coup de coeur, entre plats conviviaux et desserts gourmands, à déguster avec des vins d'Alsace. ©Electre 2024