Odeurs de forêt & fumets de table - Charles Forot

Odeurs de forêt & fumets de table

Charles Forot

Fontaine de Siloé | janvier 2009
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Ce que dit l'éditeur

Et comme j'avais parlé avec quelque mélancolie de tourterelles que j'avais fait sauté à la casserole, Pimpanello ajoutait : «Hélas ! Moi aussi j'en ai préparé, rôties dans le poêlon de terre, avec des gousses d'ail... Il y a, au fond du Laoul, une source perdue où les tourterelles viennent boire aux heures brûlantes de juillet et là, les chasseurs sans pitié les y attendent.»

Résumé

Ce recueil mêle anecdotes régionales et recettes de terroir. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
15 janvier 2009
Collection(s)
Savoie-poche
Rayon
Poche
Contributeur(s)
Robert J. Courtine (Préfacier)
EAN
9782842064242
Nombre de pages
558 pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0 cm x 11.0 cm x cm
Poids
350 g

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