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Crêpes & galettes pour toutes les occasions : Bretons en cuisine : saveurs et art de vivre de Bretagne
Bertrand Denis
Ouest-France
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janvier 2019
13.21 €
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avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméUne sélection de plus de quarante recettes traditionnelles ou originales, salées ou sucrées, élaborées à partir de trois pâtes différentes : galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
25 janvier 2019
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Julien Mota
(Photographe), Sébastien Merdrignac
(Directeur artistique) EAN
9782737379710
Nombre de pages
96
pages
Reliure
Broché
Dimensions
25.0
cm x
19.0
cm x
1.5
cm
Poids
453
g
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