Salades gourmandes & santé : 80 recettes pour se faire du bien
Béatrice Vigot-Lagandré
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurUne base de salade verte, de pâtes ou de quinoa, quelques légumes de saison parsemés d'herbes fraîches ou d'épices parfumées... Découvrez comment marier toutes ces saveurs pour obtenir de délicieuses salades et profiter de leurs bienfaits nutritionnels. Salade printanière aux asperges vertes et radis roses, salade de fenouil cru et cuit aux pommes et aux noisettes, taboulé de quinoa rouge et blanc... 80 recettes vitaminées, adaptées à toutes les périodes de l'année pour faire le plein d'énergie tout en vous régalant ! |
Résumé50 recettes de salades, accompagnées d'informations sur les bienfaits des ingrédients : roquette, tomates et figues, endives, raisin et roquefort, aubergines au cumin, carottes râpées au pomélo, roquette, poires et magret fumé, tagliatelles de courgettes, etc. Avec 10 recettes de vinaigrettes. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
4 mai 2016
Collection(s)
Plaisir & vitamines
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Myriam Gauthier-Moreau
(Photographe) EAN
9782035926524
Nombre de pages
127
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
18.0
cm x
1.3
cm
Poids
382
g
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Du même auteur : Béatrice Vigot-Lagandré
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