Bienvenue chez moi : récit - Jean-Luc Petitrenaud

Bienvenue chez moi : récit

Jean-Luc Petitrenaud

Flammarion | février 2016
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Ce que dit l'éditeur

Bienvenue chez moi

« Vissés dans la cuisine, nous regardions avec complicité la ronde des casseroles qui dessinait les contours du souper. Le dimanche soir, on finissait le riz gras qui avait habillé le rôti de boeuf à l'heure du déjeuner. Ah ! ce riz croustillant, ébloui de beurre, qui chante en bouche ! Ah ! ces petits pains au chocolat issus du surplus de la pâte à tarte ! Ah ! cette salade de fruits confite dans son jus naturel ! Ah ! ce clafoutis aux cerises explosant de jutosité ! Repas de rien, repas économiques. On ne saluera jamais assez l'imagination des ménagères de cette époque. Trois fois rien et le paradis ouvre ses portes. »

Pour mieux se raconter, Jean-Luc Petitrenaud nous invite chez lui, dans les maisons qui ont le plus compté dans sa vie. De l'Auvergne à la Normandie, des souvenirs tendres et gourmands qui font la part belle à l'enfance, à l'amitié et à la douceur de vivre.

Résumé

Le critique gastronomique et animateur de l'émission Les escapades de Petitrenaud partage ses souvenirs en racontant les maisons et leurs tables qui ont compté dans sa vie. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
24 février 2016
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
EAN
9782081378414
Nombre de pages
145 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 14.0 cm x 1.3 cm
Poids
202 g