Tartes sucrées de notre enfance : 100 recettes gourmandes

Morgane Rey

Rustica | août 2018

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Ce que dit l'éditeur

Retrouvez la bonne odeur d'une tarte tout juste sortie du four ! Tarte rustique aux poires pochées, clafoutis aux prunes reines-claudes, tarte au caramel au beurre salé et chocolat blanc... Morgane Rey revisite les classiques de notre enfance et vous propose plus d'une centaine de tartes plus gourmandes les unes que les autres, réalisées avec des ingrédients sains, généreux et colorés. À partager sans modération, en famille ou entre amis.

Résumé

Plus de cent tartes sucrées au fil des quatre saisons, inspirées de recettes traditionnelles : tartelettes aux pralines roses, clafoutis aux cerises bigarreaux et chocolat, tarte amandine aux quetsches, tourte épicée au potimarron, etc. Avec des conseils pour réaliser les différentes pâtes. ©Electre 2025