Tout Loiseau
Bernard Loiseau
Perrin
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novembre 2009
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Ce que dit l'éditeur350 recettes de Bernard Loiseau |
RésuméEnsemble de créations culinaires de Bernard Loiseau, le chef de Saulieu, disparu en février 2003. Classement par genre : des potages aux desserts en passant par les oeufs, les fruits de mer, les viandes et les légumes. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
12 novembre 2009
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Dominique Loiseau
(Editeur scientifique (ou intellectuel)), Vincent Noce
(Editeur scientifique (ou intellectuel)), Anthony Rowley
(Préfacier) EAN
9782262029272
Reliure
Relié
Dimensions
25.0
cm x
18.0
cm x
2.7
cm
Poids
790
g
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22.50 €