Recettes joyeuses pour débutants
Maxime Pietri
Zoé
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juin 2010
4.27 €
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeurDix-sept recettes pleines d'astuces et autant de petites histoires culinaires pour dépasser allégrement le stade des spaghettis : aubergines en escabèches, navarin, fraises épicées, crêpes soufflées. Maxime Pietri est chroniqueur culinaire au Temps, il a tenu une émission gourmande à la Télévision suisse romande et a publié plusieurs ouvrages dont La Plume et le Fourneau, qui a reçu le prix du Marron de Redon en 2005. Postface d'Alain Portner |
RésuméUn court récit intégrant dix-sept recettes et des anecdotes culinaires : aubergines en escabèches, navarin, fraises épicées, crêpes soufflées, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
17 juin 2010
Collection(s)
MiniZoé
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Alain Portner
(Postfacier) EAN
9782881826726
Nombre de pages
42
pages
Reliure
Broché
Dimensions
15.0
cm x
11.0
cm x
0.4
cm
Poids
46
g
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