Escoffier : roi des cuisiniers - Rutile

Escoffier : roi des cuisiniers

Rutile , Frédéric Charve (Auteur (illustrateur))

Glénat | novembre 2018
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Résumé

Un retour sur la vie du célèbre chef qui marqua l'histoire de la cuisine à la fin du XIXe et au début du XXe siècle. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Rutile , Frédéric Charve (Auteur (illustrateur))
Éditeur(s)
Date de parution
28 novembre 2018
Rayon
Bandes dessinées : avant-garde
Contributeur(s)
Joëlle Comtois (Coloriste)
EAN
9782344015087
Nombre de pages
128 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
30.0 cm x 22.0 cm x 1.7 cm
Poids
772 g

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