Apéros gourmands avec des rillettes - Sylvie Girard-Lagorce

Apéros gourmands avec des rillettes

Sylvie Girard-Lagorce

Solar | mai 2015
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Ce que dit l'éditeur

Un florilège de recettes simples et variées pour découvrir ou redécouvrir les rillettes, et composer des apéros conviviaux : tartines, verrines, bricks, muffins, minicakes, bouchées en tout genre... Près de 30 idées irrésistibles pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Résumé

Près de 30 recettes pour réaliser ses apéritifs avec les rillettes Bordeau-Chesnel : wraps de tortilla aux rillettes de porc à la coriandre, bagel de roquette au gouda et aux rillettes d'oie, tortilla aux oignons doux et aux rillettes de poulet, quiche aux courgettes et rillettes de porc, etc. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
15 mai 2015
Collection(s)
Variations gourmandes
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s)
Pierre Chivoret (Photographe), Alexia Janny Chivoret (Maquettiste)
EAN
9782263069437
Nombre de pages
63 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
20.0 cm x 20.0 cm x 1.3 cm
Poids
358 g