Veggivore : cuisine astucieuse au fil des saisons
Clotilde Dusoulier
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurClotilde Dusoulier, la célèbre blogueuse de Chocolate et Zucchini, n'est pas végétarienne, mais elle a, comme beaucoup, choisi de manger moins de viande et de poisson, et de rechercher de nouvelles façons de cuisiner les légumes et les fruits du marché. Dans Veggivore, elle propose en plus de 80 recettes - y compris des recettes végétaliennes ou sans gluten - un véritable voyage à travers les produits de saison et retrace l'histoire d'amour entre la cuisine française et les légumes. Manger des plats gourmands, végétariens et équilibrés, tous les jours mais sans se compliquer la vie, c'est la promesse de Veggivore. |
Résumé80 recettes végétariennes, y compris végétaliennes ou sans gluten, pour cuisiner les produits du marché selon les saisons. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
4 février 2015
Collection(s)
Hachette cuisine
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Françoise Nicol
(Photographe), Virginie Michelin
(Maquettiste) EAN
9782012318397
Nombre de pages
224
pages
Reliure
Relié
Dimensions
25.0
cm x
20.0
cm x
2.3
cm
Poids
910
g
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