Lundi c'est veggie !. Chia pudding & Cie : 30 recettes végétariennes, 100 % gourmandes

Marion Flipo

Marabout | août 2019

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Ce que dit l'éditeur

Chea pudding & cie

30 recettes chia pudding & cie

Le classique
Le citron basilic
Le golden
Le chorcoal
Le pink tapioca
Bircher muesli aux fruits d'automne
L'avocat zaatar

Marion Flipo
Fondatrice du blog Marion à découvert, créatrice d'une agence de goût, cheffe & ambassadrice de la gastronomie française à plein temps, elle est l'auteure du livre Les Quiches de Marion paru en 2018 aux éditions Marabout.

Résumé

Trente recettes sucrées ou salées mettant à profit les propriétés gélifiantes des graines de chia qui épaississent les laits végétaux ou autres, comme les laits de coco et d'amande. Une déclinaison de diverses crèmes agrémentées de fruits, granola ou pépites de chocolat pour un petit-déjeuner, un dessert ou un goûter riches en fibres, en oméga-3 et en antioxydants. ©Electre 2024