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Edgard Bovier , Fredy Girardet , Franck Giovannini
la Bibliothèque des arts
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novembre 2019
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RésuméUne sélection de cinquante recettes servies par les trois chefs étoilés suisses lors des soirées de gala annuelles de la fondation Fond'action contre le cancer. Des entrées aux desserts en passant par les plats, la réalisation de ces recettes d'exception est présentée de manière didactique afin que les amateurs puissent les réaliser aisément. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
7 novembre 2019
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
EAN
9782884532259
Nombre de pages
159
pages
Reliure
Relié
Dimensions
30.0
cm x
22.0
cm x
2.1
cm
Poids
1080
g
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