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La groseille : dix façons de la préparer - Anne-Sophie Rondeau

La groseille : dix façons de la préparer

Anne-Sophie Rondeau , Anne Guéchova

Ed. de l'Epure | juin 2011
9.50 €
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Résumé

Des recettes pour cuisiner la groseille : gaspacho rosé, chutney rouge, tarte aux groseilles fondantes, carpaccio de thon rouge, foies de volaille aux groseilles, ricotta aux groseilles et melon caramélisé, points rouges pour poisson blanc ou encore peanut butter and jelly sandwiches. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Anne-Sophie Rondeau , Anne Guéchova
Éditeur(s)
Date de parution
16 juin 2011
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352551430
Nombre de pages
10 pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 12.0 cm x 0.3 cm
Poids
42 g