New York : les recettes culte
Marc Grossman
Marabout
|
septembre 2020
10.36 €
-5% pour les titulaires de la carte
info
avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
Existe aussi en version numérique :
epub-format-fixe
Ce que dit l'éditeurNew York Les recettes culte 130 recettes à cuisiner comme là-bas. Envie de bagels ? De cheesecake. D'un cheeseburger, de pancakes. De pork buns, de cookies, de smoothies, de cinnamon rolls, d'un sandwich tuna melt ou d'un blt, d'un apple strudel. D'une salade grecque. D'une salade waldorf, de mac&cheese ou d'un byalis... Tout y est. |
Résumé130 recettes typiquement new-yorkaises qui témoignent d'un melting pot gastronomique à l'image de la ville : pork buns, babka, mac'n cheese, cheesecake, bagels, bialys, pancakes, entre autres. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
30 septembre 2020
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Akiko Ida
(Photographe), Pierre Javelle
(Photographe), Jane Teasdale
(Illustrateur), Sabrina Fauda-Rôle
(Directeur artistique), Fabienne Coron
(Directeur artistique) EAN
9782501145015
Nombre de pages
270
pages
Reliure
Broché
Dimensions
20.0
cm x
16.0
cm x
2.9
cm
Poids
660
g
|
Du même auteur : Marc Grossman
1
10.90 €
2
Indisponible
25.00 €
3
10.90 €
4
Indisponible