Cuisine avec vue : envies gourmandes racontées et illustrées - Catherine Fattebert

Cuisine avec vue : envies gourmandes racontées et illustrées

Catherine Fattebert

Helvetiq | novembre 2019
23,75 €
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Ce que dit l'éditeur

Ceci est un livre de cuisine pas comme les autres. En recettes, en récits et en dessins, Cuisine avec Vue nous emmène dans l'univers délicieux de Charlotte, une jeune femme rassembleuse, créative et généreuse.

Au fil des saisons, le livre nous fait découvrir ses envies gourmandes et sa cuisine inspirée par les ingrédients locaux et les saveurs d'ici et d'ailleurs.

Visuellement riche et passionnément composé, Cuisine avec Vue inclut 60 recettes, 20 idées de menus et des suggestions d'accords mets et vins. Ces aventures culinaires à la portée de chacun s'adressent à tous ceux qui aiment savourer le quotidien, comme Charlotte.

Résumé

Soixante recettes salées ou sucrées, suisses ou étrangères, accompagnées de vingt idées de menus : gravlax de saumon pesto de carotte, rôti de porc au cenovis, carpaccio de champignons, crumble de potiron, etc. Avec des suggestions d'accords mets et vins et des recettes végétariennes. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
22 novembre 2019
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Denis Kormann (Illustrateur), Philippe Duvanel (Préfacier)
EAN
9782940481057
Nombre de pages
184 pages
Reliure
Relié
Dimensions
30.0 cm x 20.0 cm x 2.0 cm
Poids
1060 g