Recettes pour un ami

Raymond Oliver

Ed. de l'Epure | novembre 2017

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Résumé

Initialement édité par la Galerie Jean Giraudoux en 1964, des recettes imaginées par le chef cuisinier du Grand Véfour dont le cocktail d'huîtres, le pâté de poisson aux oeufs de pluvier, les cèpes au citron et la glace à la violette. Des dessins représentant les clients, le personnel ou encore les mets les accompagnent. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)

Raymond Oliver

Éditeur(s)

Ed. de l'Epure

Date de parution

14 novembre 2017

Rayon

Nouveautés Vie Pratique

Contributeur(s)

Jean Cocteau (Préfacier), Jean Cocteau (Illustrateur), Emmanuel Berl (Préfacier), Guy Martin (Auteur du texte), Christiana Hills (Traducteur)

EAN

9782352552857

Nombre de pages

158 pages

Reliure

Relié

Dimensions

32.0 cm x 25.0 cm x 2.7 cm

Poids

1240 g