La cuisine anti-inflammatoire gourmande : 130 recettes

Ruben Sarfati , Catherine Lacrosnière

Hugo New Life | novembre 2020

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Ce que dit l'éditeur

La cuisine anti-inflammatoire gourmande

Quand un chef talentueux et attentif à la cuisine verticale (maîtrisant le choix de ses produits, de la ferme à l'assiette) rencontre un médecin nutritionniste, cela donne un ouvrage gourmand et respectueux de notre bonne santé.

130 recettes savoureuses pour égayer nos repas, tout en préservant notre santé et en diminuant les effets douloureux de nos maladies chroniques (côlon, articulations...) !

Une cuisine goûteuse et abordable pour toute la famille, rapide et moderne à la fois et rehaussée par les herbes et les épices !

Des associations faciles à mettre en oeuvre et qui prennent en compte la saisonnalité ! Alors, n'attendez plus, ouvrez vos papilles à la cuisine anti-inflammatoire.

Résumé

Ces recettes rapides à réaliser, à base de produits saisonniers faciles à associer, ont été conçues par le chef R. Sarfati et la nutritionniste C. Lacrosnière pour diminuer les effets douloureux des maladies chroniques. ©Electre 2024