A table ! (deuxième service)
Jean-Paul Chayrigues de Olmetta
Via romana
|
novembre 2014
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RésuméUne histoire de la gastronomie française sur 400 ans. Mêlant anecdotes et informations historiques, l'auteur dresse un panorama de la cuisine et des arts de la table, et notamment de leur représentation dans la littérature. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
13 novembre 2014
Rayon
Histoire : alimentation
Contributeur(s) Nicolas Charrier
(Illustrateur), Michel Sy
(Préfacier) EAN
9791090029804
Nombre de pages
300
pages
Reliure
Relié
Dimensions
24.0
cm x
18.0
cm x
2.5
cm
Poids
565
g
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