Le chocolat
Sandrine Dumas Roy
Ed. du Ricochet
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septembre 2017
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Ce que dit l'éditeurOn le boit, on le croque ou on le lèche sur ses doigts... Noir, marron ou blanc, c'est la star de la pâtisserie ! Pour bien le choisir, il suffit de lire l'étiquette : plus il y a de cacao, et meilleure est la tablette ! |
RésuméUne invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
14 septembre 2017
Collection(s)
Je sais ce que je mange
Rayon
Documentaires - 6-9 ans
Contributeur(s) Nicolas Gouny
(Illustrateur) EAN
9782352632092
Nombre de pages
35
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
27.0
cm x
23.0
cm x
1.2
cm
Poids
413
g
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