Le cache-cache des 14 allergènes alimentaires

Sandy Rudewiez , Ursula Dejean

La Plume de l'Argilète | février 2016

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Ce que dit l'éditeur

Aimerais-tu connaître qui se cache dans ton assiette ou dans tes placards ? Dans ton hamburger préféré ou ton petit-déjeuner ? Ils s'appellent Owen, Juliette, Christof ou encore Sam... Leurs points communs ? Ils adorent jouer à cache-cache et faire des farces. Quelquefois, certains enfants ne peuvent pas les manger, on les appelle alors des allergènes alimentaires : il faut les démasquer pour être le plus fort ! Retrouve leurs cachettes et découvre 14 histoires amusantes et à croquer sans modération !

« Ce livre promet un bel instant partagé et instructif entre parents et enfants sur ces allergènes, sources de bien de question dans la vie quotidienne de toutes les familles d'enfants allergiques et aux autres. »
Dr André-Gomez, Pédiatre-Allergologue, Lyon.

Résumé

Quatorze histoires mettant en scène les aliments allergènes les plus courants (le lait, l'arachide, le gluten, etc.), accompagnées d'explications sur l'origine et la manifestation de ces intolérances. ©Electre 2025