Ma cuisine vegan du soleil

Eva Gaillot

Solar | juin 2020

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Ce que dit l'éditeur

Ma cuisine vegan du soleil

Avec Ma cuisine vegan du soleil, découvrez (ou redécouvrez) les saveurs provençales et méditerranéennes dans une version végétale.

Retrouvez ici 60 recettes alliant aussi bien simplicité et convivialité que plaisir : rouleaux primavera, salade de tomates multicolores, pissaladière, tzatziki & crackers aux herbes, beignets de fleurs de courgettes, socca, petits farcis niçois, tomates à la provençale, soupe au pistou, glace à la lavande, clafoutis aux cerises...

Autant de recettes fraîches, colorées et gourmandes pour mettre du soleil dans vos assiettes !

Résumé

Des recettes vegan aux saveurs provençales et méditerranéennes, de l'apéritif au dessert : huiles infusées aux herbes, pesto rosso, salade de tomates multicolores aux nectarines, frites de panisse au four, petits farcis niçois ou glace à la lavande. ©Electre 2025