Le grand précis des fruits à éplucher : et leurs recettes sans pépins
Stéphan Lagorce
Homo habilis
|
juin 2020
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RésuméAprès une présentation des caractéristiques de trente fruits connus ou rares, l'auteur propose autant de travaux pratiques pour apprendre à les couper, les mixer, les surgeler, les cuire et les cuisiner. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
13 juin 2020
Collection(s)
Le grand précis
Rayon
Nouveautés Vie Pratique
EAN
9782956732617
Nombre de pages
272
pages
Reliure
Broché
Dimensions
27.0
cm x
19.0
cm x
2.0
cm
Poids
740
g
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