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Collections petits formats et poches
Accueil > Livres > Pratique > Cuisine > Cuisine et art culinaire > Collections petits formats et poches
Cru - Delphine de Montalier

Cru

Delphine de Montalier

Marabout | mai 2017
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Ce que dit l'éditeur

Cru

70 recettes pour découvrir le mouvement « cru », la nourriture vivante. Des jus et soupes crus, des salades, des plats, des desserts, des sauces, du pain crus... Toutes les bases pour tester et adopter.

Résumé

Une sélection de recettes avec des aliments crus : salades, jus, poissons, carpaccio ou gâteaux. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Delphine de Montalier
Éditeur(s)
Date de parution
17 mai 2017
Collection(s)
Ma vie en green
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s)
David Japy (Photographe), Elodie Rambaud (Directeur artistique), Jane Teasdale (Illustrateur)
EAN
9782501120852
Nombre de pages
140 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
20.0 cm x 20.0 cm x 2.0 cm
Poids
550 g