Stratégie de défense des plantes contre les maladies et les parasites (et quelques applications pratiques)
Jean-Pierre Jost , Yan-Chim Jost-Tse
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurStratégie de défense des plantes contre les maladies et les parasites (et quelques applications pratiques) Lors d'infections ou de ravages, les plantes renforcent leurs barrières structurales de défense. Par la même occasion elles déclenchent par l'intermédiaire d'éliciteurs une cascade de réactions aboutissant à la synthèse de substances chimiques (phytoalexines) dirigées contre ses ennemis. Parmi celles-ci il y a les alcaloïdes, terpènoïdes, composés phénoliques, cyanogènes, lectines et diverses enzymes. Ces substances sont soit déjà présentes dans la plante (anticipines) soit induites par les pathogènes et ravageurs. Une plante peut neutraliser les toxines des pathogènes et vice versa. L'interférence par l'ARN permet aux plantes de lutter contre les virus, la méthylation de l'ADN réduit les gènes étrangers au silence. Les hormones de stress (éthylène, jasmonate, salicylate, acide abscissique, strigolactones, systémine) sont impliquées dans les réactions de défense. Les substances volatiles servent à communiquer entre plantes (appel aux parasitoïdes, avertissement de dangers d'infection ou de prédation). La communication souterraine entre plantes se fait à l'aide de mycorhizes (Internet souterrain). Ce que nous avons appris sur les stratégies de défense chez les plantes a son application pratique dans la lutte contre les maladies et les parasites. |
RésuméPrésentation des diverses stratégies mises en place chez les végétaux pour faire face aux nombreux agents pathogènes et parasites. Les auteurs évoquent quelques applications pratiques, les plantes génétiquement modifiées. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
29 octobre 2016
Collection(s)
Sciences
Rayon
Agriculture, élevage
EAN
9782753903906
Nombre de pages
209
pages
Reliure
Broché
Dimensions
20.0
cm x
14.0
cm x
cm
Poids
318
g
|