Les paysans face au chaos climatique

Gilles Luneau

Impacts éditions | février 2022

14.25 €

-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie

LIBRAIRIES PARTICIPANTES

Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...

Voir les disponibilités en librairie

15.00 €

Disponibilité en ligne

Épuisé

Voir nos modes de livraison

Ajouter à ma liste d'envies

Ce que dit l'éditeur

Les paysans face au chaos climatique

Le temps change. Les temps changent. Les agriculteurs sont aux premières loges pour observer au jour le jour, de manière très concrète, les conséquences du dérèglement climatique. Comment s'y adaptent-ils ?

Grandes ou petites exploitations, éleveurs, vignerons, arboriculteurs..., le constat est unanime : tous affrontent un chaos climatique inquiétant pour les volumes et la qualité des productions, et par conséquent pour notre diversité et notre sécurité alimentaires.

Le livre est construit autour d'une vingtaine de témoignages de femmes et d'hommes, organisés par région et type de production, pour que chacun comprenne que c'est aujourd'hui que tout se joue.

Résumé

Une vingtaine de témoignages d'agricultrices et d'agriculteurs français témoignant chacun dans leur production spécifique des effets du changement climatique et des risques qu'il fait courir à l'agriculture. ©Electre 2024