We are family : recettes indiennes de ma famille
Manish Arora
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurWe are Family Recettes indiennes de ma famille We are Family, est le livre de recettes familiales réunies par Manish Arora styliste de mode indien connu pour son univers coloré et psychédélique. Installé en France, il a décidé de retrouver le goût de son pays et de garder le lien avec ses proches en Inde, à travers une cuisine vivante et de transmission. Plus de 80 recettes végétariennes, classées des plus simples aux plus festives : chutneys, masalas, currys, dals, bhajis, byrianis... En mêlant le goût, les couleurs et les textures, Manish Arora nous embarque dans son univers visuel coloré et joyeux. Happiness, Joy & Celebration sont les mantras de ce livre ! |
RésuméPlus de 80 recettes végétariennes inspirées de l'environnement familial de l'auteur pour découvrir la cuisine indienne et ses moments conviviaux : chutneys, masalas, currys, bhajis, byrianis, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
2 décembre 2021
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Grégoire Katt
(Photographe), Sophie Calle
(Préfacier) EAN
9782412073421
Nombre de pages
191
pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0
cm x
21.0
cm x
2.6
cm
Poids
1042
g
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