Une histoire de l'hôtellerie : logis et hôtes à Nîmes (1500-1600)
Gabriel Audisio
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurL'histoire de l'hôtellerie reste à écrire. Le présent ouvrage voudrait y contribuer par cette étude portant sur une ville, Nîmes, et un siècle, le XVIe. Où les voyageurs pouvaient-ils se loger ? De combien de logis la ville disposait- elle ? Quelles enseignes affichaient-ils ? Où étaient-ils situés ? Quel équipement offraient-ils ? Quel en était le personnel ? Quelle place y tenaient les femmes ? Quelle était leur clientèle ? Quels abus pouvait-il s'y produire ? Quels rapports avaient-ils avec les autorités ? Quelle évolution durant ce siècle qui vit s'organiser la poste avec ses relais, s'amplifier les déplacements, naître et se développer le protestantisme pour triompher dans cette ville ? Enfin qu'en reste-t-il aujourd'hui ? |
RésuméFondée sur une documentation inédite, une étude sur les auberges de Nîmes au XVIe siècle : enseignes, variété, équipement, rôle des femmes, clientèle, personnel, services divers, surveillance du pouvoir royal et héritage actuel. Dans une société fluide, l'auteur observe que l'hôtellerie nîmoise est diverse et fragile tout au long du siècle. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
12 mai 2021
Collection(s)
Histoire des temps modernes
Rayon
Histoire de France
EAN
9782406108030
Nombre de pages
392
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
15.0
cm x
2.1
cm
Poids
556
g
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Du même auteur : Gabriel Audisio
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