Biologie de l'alimentation humaine. Vol. 1. Biologie, biochimie, microbiologie : cours, exercices corrigés, QCM

Anthony Ferreira , Clotilde Petretti , Bruno Vasina

Studyrama | avril 2015

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Ce que dit l'éditeur

Biologie de l'Alimentation Humaine

Biologie ¤ Biochimie ¤ Microbiologie

Complet, efficace et utile.

¤ Les connaissances, les méthodes et leurs applications. Le Tome 1 de la Biologie de l'Alimentation Humaine, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vous devez connaître sur le fonctionnement du corps humain sous l'angle de la nutrition.

¤ Ce Tome 1 aborde principalement la Biologie, la Biochimie et la Microbiologie.

¤ Assurez votre crédibilité scientifique grâce à cet ouvrage ! Il comporte tout ce qu'un patient, un professionnel et un jury d'examen attendent d'un nutritionniste. Rien n'est laissé au hasard.

¤ Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail comme vous le souhaitez, à votre rythme. Cet ouvrage vous permet d'être autonome tout au long de votre carrière de Nutritionniste Diététicien.

¤ Vous y trouverez : les cours détaillés, de nombreux schémas, les exercices d'applications indispensables et l'ensemble du vocabulaire utilisé en Biologie, Biochimie et Microbiologie.