Chou kale : la bible : 71 recettes antioxydantes et riches en vitamines
Amelia Wasiliev
Marabout
|
janvier 2015
10.36 €
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Ce que dit l'éditeurDes jus et smoothies frais et des recettes simples et gourmandes ¤ Des recettes pour cuisiner le kale sous toutes ses formes : cru en jus ou en smoothies, mijoté dans des soupes et plats en sauce, croustillant au four, ou encore sauté à la poêle à déguster en guise de snack. ¤ Extraordinairement riche en nutriments, le kale renferme de très nombreuses vitamines, des antioxydants, des acides gras oméga-3, des fibres et des minéraux. ¤ II contribue à détoxifier le corps et favorise la perte de poids. |
Résumé71 recettes à base de chou kale : épicé au kimchi et au pesto, en salade avec nectarines et noisettes grillées, en persillade pour accompagner les poissons, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
28 janvier 2015
Collection(s)
Green Marabout
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Deirdre Rooney
(Photographe), Marion Richaud-Villain
(Traducteur) EAN
9782501100281
Nombre de pages
159
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
16.0
cm x
1.5
cm
Poids
394
g
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