A l'étouffée
Claire Blanchard-Thomasset
l'Iroli
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novembre 2009
11.40 €
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avec le retrait en librairie
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeurÇa ressemble à un livre de cuisine, avec des entrées, des plats, des desserts. Un pâté persillé, une entrecôte à l'échalote, une pièce montée. Mais pas de recettes derrière ces noms alléchants. Juste des bouts de vies, des tranches d'histoires, des parts de blessures et de bonheurs, mêlés au parfum du poulet chasseur, cachés derrière l'acidité de la blanquette ou enfouis sous le moelleux du gâteau aux abricots. Des fragments qui racontent une famille et un chemin personnel, en mets et en miettes. |
RésuméC. Blanchard-Thomasset évoque les saveurs et les mets qu'elle a découverts tout au long de sa vie et se rémémore les rituels culinaires de sa famille. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
21 novembre 2009
Rayon
Essais, correspondance
EAN
9782916616155
Nombre de pages
100
pages
Reliure
Broché
Dimensions
19.0
cm x
14.0
cm x
1.0
cm
Poids
135
g
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