Vins du Rhône : côtes et vallée - Jean Serroy

Vins du Rhône : côtes et vallée

Jean Serroy

Glénat | avril 2013
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Résumé

L'histoire, la géographie, la physionomie et le goût des appellations Côtes et Vallées du Rhône. Une dizaine de grands chefs et leurs sommeliers proposent leurs vins du Rhône préférés, avec des recettes pour les accompagner. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
3 avril 2013
Rayon
Beaux livres
Contributeur(s)
José Nicolas (Photographe)
EAN
9782723489546
Nombre de pages
240 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
28.0 cm x 23.0 cm x 2.8 cm
Poids
1514 g

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