Le gâteau magique : 1 pâte, 1 cuisson = flan + crème + génoise
Christelle Huet-Gomez
Marabout
|
mars 2016
7,59 €
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Ce que dit l'éditeurUn gâteau trois en un : une préparation, une cuisson pour un gâteau ultra gourmand à trois étages ! Pour faire un gâteau magique, il suffit de préparer sa pâte à gâteau toute simple, de la verser dans un moule et d'enfourner à basse température. C'est à la cuisson que la magie opère ; forment alors trois couches : un flan en base du gâteau, recouvert d'une couche crémeuse, le tout surmonté d'une génoise. |
RésuméLe gâteau magique est une préparation qui se transforme à la cuisson en trois textures : un flan, une crème et une génoise. L'ouvrage décline la recette pour préparer un gâteau magique à la vanille, à la framboise, façon brownie, etc. Avec trois recettes salées. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
30 mars 2016
Collection(s)
Les petits plats Marabout
Rayon
Nouveautés Vie Pratique
Contributeur(s) Valéry Guedes
(Photographe), Marlène Dispoto
(Directeur artistique) EAN
9782501102094
Nombre de pages
70
pages
Reliure
Relié
Dimensions
22.0
cm x
22.0
cm x
1.3
cm
Poids
456
g
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